Rosé de Légende

7,00 

Rosé de légende

Côtes de provence Notre-Dame des Anges

7,00 

Bouteille 75 cl

Millésime 2020

Lors de vos repas, régalez-vous avec le rosé de légende, issu du terroir Notre Dame des Anges ! Puissance aromatique et volume en bouche sont les atouts incontestables de ce vin de gastronomie.

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Notes de dégustation

Robe : Saumon

Nez : Intense sur des arômes de fruits exotiques (ananas) et de poire avec de légères notes vanillés.

Bouche : Très volumineuse avec ces arômes exotiques qui apportent beaucoup de gourmandise. Ce vin présente un bel équilibre avec une pointe acidulée et une finale citronnée, salivante, très longue.

C’est un vin de gastronomie par excellence.

Cépage

Assemblage à 50% de grenache avec du cinsault (34%) et un peu de syrah, rolle, mourvèdre.

Terroir
Sols argilo-sableux, charge caillouteuse composée de quartzite et de roches métamorphiques

Vinification

Assemblage composé  de différentes cuves issus :

– de stabulation de moût pendant 1 mois à 0°C suivi d’une fermentation alcoolique entre 17°C et 18°C. Elevage sur lies fines en cuve.

– de vins vinifiés et élevés pendant 3 mois en fûts de chêne neufs et d’1 vin. Le vin boisé représente 20% de l’assemblage.

Son charme opère dès l’apéritif, puis avec une oursinade, les poissons de roche grillés ou encore un poulet tandoori.

Médaille D’or Au Mondial Du Rosé 2021

Médaille D’or Au Concours International De Lyon 2021

Médaille D’or Au Challenge International Du Vin 2021

Médaille D’or Au Concours Des Vins Elle A Table 2021

Médaille D’or Dans Le Guide De Gilbert & Gaillard International Challenge 2021 (Note De 87 Points)

Médaille D’argent Au Concours Mondial De Bruxelles 2021

Médaille D’argent Au Concours Mondial Des Vins Féminalise 2021

Médaille D’argent Au Concours Des Vins De Mâcon 2021

Médailles D’argent Aux Vinalies Internationales 2021

Médaille D’argent Au Concours Des Vins De Provence 2021

Médaille D’argent Au Concours Des Vins Terre De Vins 2021

Médaille D’argent Au Concours Des Vins D’Avignon 2021

Note De 93 Points Par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier Du Monde 2007

Médaille De bronze Au Concours Prix Plaisir Bettane+Desseauve 2021

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